דברים בשם אומרם
זה מדהים, כמה טיפש יכול אדם להיות, בלי לרכוש השכלה רשמית בנושא. [טרולי מהיארד – בערוב ימי היין]
מחפשים משהו?
-
רשומות אחרונות
המועדפים של היומיים האחרונים…
- בית חולים או מוזיאון, מקור או רפרודוקציה
- הוא אינו כבד, הוא אחי
- בירות קלות: קייזר, הולבה, ליטובל וזובר
- סיפורים מהתנ"ך - מילה ונקמה
- בירות: בירה קלה דה קייזר
- בירות: בראמברג והולסטן. בירות קלות לסוף שבוע חם
- בירות: בנדיקטינר הל, ליפמנס קריק ברוט
- בירות: נגב אואזיס, נגב פורטר אלון, נגב בלייזר, נגב אמבר אייל
ארכיון רשומות
קטגוריות
ארכיון רשומות מאת: hananya
בירות: קירין איצ'יבן ואסהי סופר דריי
שתי בירות יפניות שמיוצרות הרחק מיפן. יפן היא לא המקום הראשון שהייתי חושב עליו כמקור לבירה אבל אחרי שטעמתי את שתי הבירות הבאות, אני חושב שיש להם מקום טוב בכל זאת. קירין איצ'יבן קירין איצ'יבן היא קודם כל בירה טעימה … להמשיך לקרוא
אנדרטה וגן זיכרון לגירוש יהודי צרפת
בספר שאני קורא עכשיו, היזדמנה גיבורת הספר, הבלשית איימי לדוק לרחוב נלטון בפריז. בעודה ממתינה לשותפה, הזכירה את האנדרטה וגן הזיכרון לגירוש יהודי צרפת במלחמת העולם השניה הנמצאים ברחוב נלטון ולידו. הסתקרנתי. וכוון שהסתקרנתי, חיפשתי ומצאתי ולמי שלא מכיר, הרי … להמשיך לקרוא
רחוב הנמל – אן קליבס
קייט דיואר פתחה את הדלת בבית ההארחה ברחוב הנמל מספר 1 בעיירה מארדל. בחוץ עמדה אשה ענקית. היא לבשה מעיל חסר צורה מעל חצאית טוויד. פנים רחבות ועיניים חומות קטנות. השיער שלה מכוסה על ידי כובע המעיל. על רגליה, מגפי … להמשיך לקרוא
בירות: סיכום זמני
באוגוסט 2014 כתבתי את הפוסט הראשון על בירה. מבחן טעימה עם חברים לשש בירות ישראליות. מאז עברו כמה שנים והרבה בירות. את רובן שתיתי בבית וצילמתי על השיש במטבח. חלקן צולמו במקומות שונים בעולם. על כולן כתבתי. לפעמים רק חוות … להמשיך לקרוא
בירות: אסטרייה דאם
מבשלת דאם הוקמה על ידי אוגוסט קואנצמן דאם וג'וזף דאם בשנת 1876 בברצלונה. הרעיון היה לבשל בירה בהירה שתתאים לאקלים הים תיכוני, להבדיל מהבירות הכהות של מרכז אירופה. אסטרייה דאם בושלה כלאגר ים תיכוני. מאז הבירה מיוצרת מאותם מרכיבים: מים, … להמשיך לקרוא
בירות: מייזל וייס אורגינל, ספטן הלס
מייזל וייס אורגינל מבשלת מייזל הוקמה בשנת 1887 על ידי האחים אברהרדט והנס מייזל בעיר ביירות שבאזור פרנקוניה עילית, במדינת בוואריה שבגרמניה והיא עדיין בבעלות משפחתית. בשנת 1955 הציגה המבשלה את קו בירות החיטה Maisel Weisse, והיום היא היצרנית הרביעית … להמשיך לקרוא
שלוש שעות בפריס – קארה בלאק
בתאריך 23 ביוני, שנת 1940, הגיע היטלר לפריס הכבושה. תוך שלוש שעות הוא עזב את העיר. מה גרם להיטלר לעזוב תוך זמן קצר כל כך את העיר? קארה בלאק מציעה בספר הזה אפשרות אחת. לקייט ריס, אמריקאית שחיה באנגליה, היו … להמשיך לקרוא
בירות: הובגובלין גולד ורובי ממבשלת וויצ'ווד
שתי הבירות החדשות של מבשלת וויצ'ווד ( Wychwood Brewery) ששתיתי, לא מיועדות לשוק העולמי לפי אתר המבשלה, אבל מצאו את דרכן אל מדפי השופרסל ואל המקרר שלי. שתי הבירות, מסוג אייל אנגלי, טעימות ונעימות לשתיה כמו בירות קודמות שטעמתי מאותה … להמשיך לקרוא
סיפור לחיים מאת אן וולס
את הנושא של הסיפור הבא הזכיר איקו שמואל, בתגובה שכתב לי, לפני כשנה וחצי. נתקלתי בו שוב השבוע והחלטתי לחפש את הסיפור כפי שביקש. מצאתי כמה אזכורים אבל את הקרוב ביותר מצאתי באתר סיפורים קצרים שפרסם סיפור קצר של אן … להמשיך לקרוא
שלוש בדיחות ישנות
שלוש בדיחות שהתפרסמו בארץ ישראל, בעתון הגלגל, בשנת 1944. יהודי קנה עז.שאלו אותו: "לשם מה אתה צריך עז?"ענה היהודי: "אשתי חולה, והרופא ציווה שתשתה חלב עז."אמרו לו: "ודיר יש לכם?""לא" ענה היהודי, "אין לנו דיר, העז תגור איתנו בבית."אמרו לו: … להמשיך לקרוא
