קטגוריה: אישי

בירות: הובגובלין גולד ורובי ממבשלת וויצ'ווד

שתי הבירות החדשות של מבשלת וויצ'ווד ( Wychwood Brewery) ששתיתי, לא מיועדות לשוק העולמי לפי אתר המבשלה, אבל מצאו את דרכן אל מדפי השופרסל ואל המקרר שלי. שתי הבירות, מסוג אייל אנגלי, טעימות ונעימות לשתיה כמו בירות קודמות שטעמתי מאותה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | עם התגים , | כתיבת תגובה

שמש חלופית

באחד הבקרים האחרונים, צעדתי ברחוב יגאל אלון בתל אביב, מצפון לדרום. בעודי מרוכז בהליכה, שמתי לב לצל שלי, הולך לפני, ושמאלה. אז שמתי לב שגם צילם של עמודי התנועה והרמזורים פונה שמאלה, לכוון מזרח – לכוון השמש!! היה לי מספיק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אישי, מיחוץ לבית | כתיבת תגובה

בירות: מבשלת הבירה Steam Brew

על המבשלה בעולם הפוסט-אפוקליפטי שנקרע על ידי עריצות וברבריות, שישה גיבורים אמיצים נלחמים נגד האיסור המוטל עליהם. עמוק בתוך הקטקומבות הם בנו מבשלות בירה קטנות משלהם במיומנות יוצאת דופן, אהבה לפרטים וכושר המצאה, שנבעו מרצונם הבלתי נלאה לשרוד. מוסתרים היטב … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

בירות: פאולנר מהדורת אוקטוברפאסט

הלאגר המיוחד לאוקטוברפאסט שהוציאו בפאולנר לכבוד פסטיבל הבירה של חודש אוקטובר במינכן, הוא פשוט חגיגה. בירה קלאסית, בצבע, בצלילות ובמרכיבים: מים, לתת שעורה וכשות. בירה עם 6% אלכוהול, שנלגמה עם ארוחת צהריים על המרפסת מול הנוף. רק 47 קלוריות בכל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | כתיבת תגובה

בירות: לופולוס בראון ובלונד

בשבועות האחרונים התרכזתי בבירות מוכרות וטעימות. במקום לחפש סוגי בירה חדשים, קניתי בעיקר (אבל לא רק) גולדסטאר בישול איטי 10% שהפכה להיות ברירת המחדל שלי. בשבוע שעבר, בעידודה של זוגתי, הלכנו לחפש סוגי בירה חדשים ב"משקאות התורכי" בכפר סבא. ה"שלל" … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

בירות: מבשלת דה בי

בירה חדשה על המדפים היא תמיד סיבה לחגיגה. ארבע בירות חדשות של מבשלה בלגית חדשה – סיבה כפולה ומכופלת. מבשלת De Bie נוסדה בשנת 1992 באזור גידול כשות במערב בלגיה, בכפר וואטו הסמוך לפופררי ולגבול צרפת. היא היתה פעם אחת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

בירה: 1664 בלאנק

מבשלת קרוננברג 1664 מתהדרת בהיותה המבשלה היחידה על שם תאריך, שנת 1664. היא גם מתהדרת בהיסטוריה של מעל 350 שנים. בשנת 1664 בישל ג'רום האט, שרק קיבל תעודת Master Brewer ואישור לייצור בירה, את חבית הלאגר הראשונה תוצרתו. הוא הקים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

געגועים להמולה

באופן מוזר מצאתי את עצמי מתגעגע להמולה של תחנת רכבת עמוסה בנוסעים ממהרים לעלות ולרדת. מתגעגע לקרונות מלאים. תחנת רכבת השלום שוממה. גם הקרונות ריקים ושקטים כאילו הייתה זו שעת אמצע הלילה ולא שעת לחץ של אחר צהריים.

פורסם בקטגוריה אישי | עם התגים , | כתיבת תגובה

טביליסי, גאורגיה: המוזיאון לאמנות יפה

אם לשפוט לפי כמות המבקרים שהיו במוזיאון במהלך השעה וחצי שבו היינו אנחנו במקום, (אנחנו, עובדי המקום ועוד מבקר שנכנס כשהיינו בדרך החוצה), הרי שאין ביקוש לאמנות בטביליסי. אבל אולי אין זה מייצג כלל ויום חמישי בבוקר אינו מועד מבוקש … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אישי, אמנות, גאורגיה | עם התגים , , | כתיבת תגובה

מוסיקה צורמת בהיכל

נסענו להיכל מנורה מבטחים בתל אביב. הופעה מוסיקלית ולא הופעה של מכבי תל אביב. פעם ראשונה שלנו. גם פעם אחרונה. הכל היה בסדר עד שנכנסנו להיכל. הדלתות הפנימיות היו סגורות למרות שהמופע תוכנן להתחיל 20 דקות בלבד אחר כך. עוד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אישי | עם התגים , | כתיבת תגובה