דברים בשם אומרם
זה מדהים, כמה טיפש יכול אדם להיות, בלי לרכוש השכלה רשמית בנושא. [טרולי מהיארד – בערוב ימי היין]
מחפשים משהו?
-
רשומות אחרונות
-
המועדפים של היומיים האחרונים…
ארכיון רשומות
קטגוריות
קטגוריה: בירה
בירות: בירבזאר
בירבזאר היא לא בדיוק מבשלת בירה ולא בדיוק מפיץ וגם לא רשת פאבים, אבל היא גם וגם. יש להם סניפים בתל אביב ובירושלים שם אפשר לשתות ולאכול ויש מחסן בפתח תקווה שממנו אספתי את בקבוקי הבירות אחרי שהרכבתי את המבחר … להמשיך לקרוא
בירות ממבשלת הארץ: שלוש טעימות ואחת טעימה מאד
ציטוט מויקיפדיה: המבשלה הוקמה רשמית בשנת 2008 על ידי יוחאי קודלר וחיים בן עשור, בשם מבשלת הנגב. המבשלה החלה את דרכה עם שלושה סוגי בירות: נגב אמבר אייל, נגב פסיפלורה ונגב פורטר אלון.[1] בשנת 2011 נרכשה המבשלה על ידי חברת … להמשיך לקרוא
בירות: מבשלת מרטנס מבלגיה
הבירה הראשונה שטעמתי ממבשלת מרטנס הייתה טעימה ובהחלט הייתי צריך לכתוב עליה. אבל זה היה בסוף 2019 ודברים אחרין היו על הראש. נשאר צילום של הבירה על השיש במטבח בכפר סבא. עכשיו, הימים האחרונים של 2022, נתקלתי בשתי בירות נוספות … להמשיך לקרוא
בירות: הגיליוטינה ולבנה כשלג ממבשלת הוייגה
ההיסטוריה של ייצור בירה בעיירה מלה התחיל כנראה בשנת 1654. העיירה מלה, עיירה לא גדולה במזרח פלנדרס בבלגיה, מופיעה ברישומים החל משנת 830 לספירה אבל ממצעים ארכאולוגיים מצביעים על יישוב במקום שנים רבות קודם לכן. לאון הוייגה, אדם שהוקסם מבישול … להמשיך לקרוא
קרלסברג וליברפול מציינות 30 שנים ביחד
חברת קרלסברג מציינת 30 שנים של שותפות עם מועדון הכדורגל ליברפול. לציון העונה הם הוציאו סט של פחיות בעיצוב מיוחד בהשראת עיצובי עבר שלהם תוך הזכרת שמות שחקני עבר של ליברפול: איאן ראש, ג'ון בארנס, סמי הופייה, רובי פאולר, ג'יימי … להמשיך לקרוא
בירות: תוצרת מבשלות בפריז
צרפת בכלל ופריז בפרט הן לא מה שחשבתי בעבר כמקור לבירות מעניינות. חשבתי, אבל תמיד אפשר ללמוד דברים חדשים. בביקור האחרון בפריז זכיתי להכיר שתי מבשלות וכמה בירות שמיוצרות בפריז (ולא רק בפריז) והן טעימות בהחלט. המבשלה הראשונה היא מבשלת … להמשיך לקרוא
בירות: דוקס בריבוע, גוס איילנד IPA, מיקלר ירוק זהוב
שלוש בירות מחנות מנדלסון משקאות ברעננה. אחת הגיעה משיקגו ושתיים יוצרו בישראל. דוקס בריבוע של הגמל הרוקד DOX2 היא אולי לא נראית ולא נשמעת כמו, אבל דוקס בריבוע היא בירה ישראלית של מבשלת הגמל הרוקד מתל אביב. בירה טעימה מסוג … להמשיך לקרוא
בירות: רוברט דומס בלגיה וגולדן אייל
במבט ראשון אפשר היה לחשוב בטעות שבירה רוברט דומס היא בלגית. במבט שני ומקרוב גיליתי את השם לבבסקה ומאחור את קונצרן קרלסברג (קרלסברג אוקראינה) שעומד מאחורי המבשלה. הבירה עצמה מיוצרת על ידי אחת משתי המבשלות של קרלסברג אוקראינה: לבובסקה וזפוריז'יה … להמשיך לקרוא
בירות: גרימברגן בלונד וגרימברגן דאבל אמברה
את הבירה הראשונה עם השם גרימברגן בלונד שתיתי במסעדה בבלגיה בהמלצת המלצר. בירה מעולה מחבית. כשקונצרן קרלסברג השתלט על המותג, החלו לייצר אותו גם במקומות אחרים בעולם. הפעם מצאתי את אותה בירה, בבקבוקים, בחנות קשת טעמים, מתוצרת מבשלה פולנית בשם … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה בירה
עם התגים בירה בלגית, גרימברגן בלונד, גרימברגן דאבל אמברה, מבשלת בוסמן
כתיבת תגובה
בירות: ספונטן קארוט, אופול גאטו, קפה סטאוט, ספונטן אסאי
מיקל בורג ביירגסו, מורה לפיסיקה ומתמטיקה מקופנהגן הוא האיש מאחורי המבשלה הדנית מיקלר. מסתם חיבה לשתיית בירה עם חברים, דרך מועדון בירה במרתף קטן ועד ניסיונות לבשל בירה כמו שאהב לשתות – בירות IPA. פריצת הדרך של בשלן הבירה הצעיר … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה בירה
עם התגים אופול גאטו, בירה, בירה דנית, מיקלר, ספונטן אסאי, ספונטן קארוט, קפה סטאוט
תגובה אחת
מחשבות ועוד 