תגית: בירה בלגית

בירות: לופולוס בראון ובלונד

בשבועות האחרונים התרכזתי בבירות מוכרות וטעימות. במקום לחפש סוגי בירה חדשים, קניתי בעיקר (אבל לא רק) גולדסטאר בישול איטי 10% שהפכה להיות ברירת המחדל שלי. בשבוע שעבר, בעידודה של זוגתי, הלכנו לחפש סוגי בירה חדשים ב"משקאות התורכי" בכפר סבא. ה"שלל" … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

משקה פירות עם בירת למביק ממבשלת לינדמנס

בקשת טעמים נתקלתי במארז צבעוני ונחמד שכלל ארבעה בקבוקים של משקה פירות ובירה וכוס אחת. הכל ממבשלת לינדמנס מבלגיה. אפשר להתווכח האם בירת פירות היא בכלל בירה. בערך כמו להתווכח האם שאנדי הוא בירה. כדי שלא להכנס לויכוח, קראתי למה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | עם התגים , , | כתיבת תגובה

בירות: ברבר וברבר בוק

התקופה: הרבע האחרון של המאה התשע עשרה. המקום: בלגיה. כשלושים קילומטרים דרומית מערבית לבריסל, נמצא אזור קוינסט, אזור של מחצבות בהט. אלפי פועלים עובדים בחציבת האבנים המבוקשות. אם נזכור כי קוקה קולה, תה קר, משקאות אנרגיה או מים מינרלים בבקבוקים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

בירות: נייס שוף, גולד הובגובלין ואינדיה פייל אייל

בחודש האחרון הכרתי שלוש בירות חדשות. כולן ממבשלות מוכרות. נייס שוף N'Ice Chouffe בירה חורפית כהה וחזקה (10% אלכוהול) ממבשלת א-שוף הבלגית. לחובבי האייל הכהה, בירה נהדרת שהתאימה נהדר ליום קיץ צמוד למזגן. אמנם מרובת קלוריות, 80 קלוריות בכל 100 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

בירות: 11 ימים בבלגיה

ברוז’ את הבירה הזאת (שאינה מיוצרת בעיר ברוז’) שתיתי במסעדה בשם “הקטור צ’יקן” בבריסל. מסעדת מזון מהיר המבוססת על חלקי עוף בגריל ודגים מטוגנים, מוגשים עם צ’יפס וסלט קולסלו. טעים ומהיר. הבירה עצמה, היא בירת חיטה בלגית, מתובלת עם קליפות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה, בריסל | עם התגים , , | כתיבת תגובה

בירות: לה שוף בלונד

העובדה שבחרתי בבירה בלגית, למשחק חצי הגמר בין בלגיה לצרפת אינה מסמנת אהדה לבלגיה אבל בהחלט מבטאת אהדה גדולה לבירות בלגיות. הבלונדינית של לה שוף אינה מאכזבת. בירה חזקה יחסית, 8% אלכוהול. תוספת כוסברה למרכיבים הרגילים מוסיפה גוון קל של … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | עם התגים , , | תגובה אחת

חווית בירה בבלגיה

לחובב בירה, ביקור בבלגיה יכול להיות חוויה קשה – העיניים גדולות בהרבה מיכולת השתייה. במבט ראשון נראה שבכל הזדמנות הבלגים יוצאים אל בתי קפה, מסעדות או ברים ושותים בירה. ומבחר הבירות שיש בבלגיה מעורר כבוד. לא נסעתי לבלגיה רק כדי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה, בריסל | עם התגים , , | כתיבת תגובה

בירות: בריגנד של מבשלת ואן האנסברוק

מייסד שושלת ואן האנסברוק היה אמנדוס (1811 – 1865), שהיה ראש הכפר וורקן שבבלגיה. בבעלותו היה משק שכלל חלב, מבשלת בירה ומזקקה. כשאמנדוס הלך לעולמו לפתע, הוא הוחלף על ידי בנו אמיל (1844 – 1929) גם בניהול מבשלת הבירה וגם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

בירות: בנדיקטינר הל, ליפמנס קריק ברוט

בנדיקטינר הל עוד בירה בשם גיהנום*. הפעם בירה בהירה ממבשלת בנדיקטינר. 5% אלכוהול. 46 קלוריות בכל 100 מיליליטר בירה. הטעם די סטנדרטי ללאגר. אפשר לשתות. מה שלא ברור לי הם המרכיבים של הבירה. בעברית זה פשוט: מים, לתת, כשות ושמרים. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

בירות: הל, שרי שוף

הל (גֵיהִנוֹם) הבירה גיהנום (Hell) של מבשלת König Ludwig רחוקה מאד מלהזכיר את הגיהנום (לפחות לפי האמונה, לא בקרתי שם). המבשלה נמצאת בצפון בוואריה שבגרמניה והסיסמה של המבשלה "בירה של הוד מלכותו", מתייחסת למורשת המבשלה אשר ניתן לעקוב אחריה לאורך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה